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Le Projet perles d'anjou

Pour accompagner les agriculteurs et les professionnels de la restauration vers une alimentation durable.

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Vers une agriculture vertueuse
Un projet collaboratif
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Quinoa
Lentilles
Pois chiches
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Les prestations haut de gamme

Des installations uniques en France pour vous garantir un résultat haut de gamme du tri de vos graines.

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Le triage haut de gamme
La performance du triage
La précision du triage

Nos engagement durables

Notre système qualité performant soutenu par une équipe de techniciens sont garants d’une expertise haut de gamme pour vous fournir des graines saines et engagées dans leur environnement.

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Pour les agriculteurs
Pour les professionnels de la restauration
Organismes stockeurs et collecteurs
Sécurité nutritionnelle : le sans gluten
Des engagements certifiés
Des démarches engagées

Actualités & recettes

En choisissant les Perles d'Anjou, vous optez pour des produits de qualité, tout en soutenant une agriculture locale et innovante. Une belle manière de redécouvrir les trésors de nos terroirs.

Les actualités
Les recettes

Perles d’Anjou – Certifications agroalimentaires, traçabilité et agriculture biologique

Perles d’Anjou est certifié CSA-GTP et ICPE, garantissant traçabilité, sécurité alimentaire et respect de l’environnement. Plus de 200 fermes bio partenaires cultivent quinoa, lentilles et pois chiches via BIOGRAINS, pour une filière durable et conforme aux standards internationaux.

champ de Quinoa d'anjou

200 fermes bio sur 4000 ha

Notre coopérative agricole est profondément engagée dans la préservation de notre territoire, la santé des sols, des agriculteurs et des consommateurs. Depuis toujours, nous défendons une agriculture vertueuse et respectueuse de l’environnement.

C’est dans cette logique que la CAPL a intégré en 1985 BIOGRAINS, une structure 100 % dédiée à l’accompagnement des exploitations en agriculture biologique. Aujourd’hui, ce sont plus de 200 fermes bio sur 4000 ha qui travaillent en partenariat étroit avec BIOGRAINS, bénéficiant de conseils techniques, de solutions agronomiques adaptées, de débouchés rémunérateurs, et bien sûr, cultivant nos Perles d’Anjou : des céréales et légumineuses sans gluten. BIOGRAINS accompagne les agriculteurs et agricultrices, de la conversion à la pérennisation de leurs projets en agriculture biologique. C’est dans l’ADN de notre coopérative de faire cohabiter et progresser toutes les formes d’agriculture en Anjou, dans l’intérêt des agriculteurs, des consommateurs et de la planète.

Certifié CSA-GTP

Certifié CSA-GTP (Charte Sécurité Alimentaire– Good Trading Practice) Perles d’Anjou garantit ainsi :• La qualité sanitaire et la traçabilité de la marchandise mise sur le marché ;• Une conservation des marchandises selon les règles de bonnes pratiquesreconnues par les autorités ;• La mise en conformité des marchandises avec la réglementation et les exigencesspécifiques des clients.Un organisme certificateur habilité (tiers indépendant) valide la mise en œuvreeffective des exigences de ces référentiels.

ICPE

ICPE, Le site est une installation classée pour la protection de l’environnement (ICPE) en raison de sonactivité de triage et de stockage de céréales. Cette réglementation vise à réduire les impactsenvironnementaux notamment :• pour la commodité du voisinage ;• pour la santé, la sécurité, et la salubrité publiques ;• pour la protection de la nature, de l’environnement et des paysages